L'été et son soleil ardent, nous donne envie de profiter du dehors. Plus besoin de vous expliquer pourquoi, bille en tête, il faut SORTIR. Pour fêter ça, nous avons récemment fait l'acquisition d'un barbecue portatif à gaz !!! Oui, madame ...

Chacun aura son opinion sur les bienfaits de cette cuisson mais en tout cas, nous on trouve ça très agréable et estival.

 La preuve en image ...                                                    

  Humm, les bonnes saussices ..    

 Quel professionnel

On vous attend ;-)

Rue Sainte Catherine Est

Les néophytes et connaisseurs auront comme nous goûter aux saveurs de quelques 200 brasseurs de tous horizons qui participent à l'événement, dont 31 brasseries québécoises. 

 http://www.youtube.com/watch?v=VufQthcW_Zw 

L'avis de faire bouillir l'eau est levé dans tous les secteurs de Montréal, a annoncé le maire Michael Applebaum, vers 22 h 15.

« Les résultats des 54 échantillons nous ont permis de lever l'avis d'ébullition préventif dans tous les secteurs et les villes liées », a dit le maire. Aucune bactérie, notamment E-Coli ou coliformes, n'a été trouvée dans les échantillons analysés. Les citoyens, commerces et institutions peuvent donc retrouver l'usage de l'eau potable sans aucune restriction, sans délai. Un lien pour plus de déails.

http://www.radio-canada.ca/regions/Montreal/2013/05/23/002-ebullition-eau-montreal-jeudi.shtml

Vieux port de Montréal

Trente-six heures sans eau potable

L'avis d'ébullition avait été émis mercredi en avant-midi à la suite d'un résultat de non-conformité reliée à une opération de mise à niveau à la station Atwater de traitment de l'eau potable. La station effectue présentement des travaux qui nécessitent de baisser le niveau d'eau des bassins. Or, ce niveau a trop baissé, de telle sorte que les sédiments du fond se sont mêlés à l'eau potable.

Le maire a indiqué qu'on ne connaissait pas encore la cause de cette baisse du niveau d'eau, se contentant de dire qu'il s'agissait « d'une erreur humaine ». Des analyses seront effectuées au cours des prochains jours, mais le maire a assuré que « ça n'arrivera plus » et que le Ville tirerait les leçons de cet épisode.

M. Applebaum dit avoir suivi la situation de près depuis l'émission de l'avis et assure qu'il n'y a eu aucune confusion dans la chaîne de transmission de l'information. Selon lui, la situation a été bien gérée dès le début et il a remercié chacun des intervenants. Il a par ailleurs justifié son absence, mercredi, en expliquant qu'il venait tout juste de perdre son frère.

Les résidents touchés par cet avis devaient faire bouillir l'eau au moins une minute avant de la consommer. L'avis touchait 1,3 million de personnes sur un territoire qui couvre la majorité de l'île ainsi que la ville de Charlemagne.

L'avis concernait près d'un sixième de la population du Québec :

Petit séjour de deux jours avec Alain et Annick et une nuit entre Nigara Falls et Toronto.

 Chutes du Nigara (vue aérienne)

Les chutes du Niagara, universellement connues, sont somptueuses. Mais elles sont loin de se trouver en pleine nature. En effet, elles sont au coeur d'une sorte de Las Vegas avec plein d'enseignes lumineuses, de centres commerciaux et d'attractions en tout genre. Cela demande de faire abstraction du décor pour se concentrer sur cette merveille naturelle. Les chutes du Niagara à la frontière américano-canadienne, déversent plus de 6,8 millions de litres d'eau par seconde, le long d'un fer à cheval de 675 m de long et de 54 m de haut. Spectaculaire !

 Toronto

Bonne fête Alex, humm la bonne paëla !!!!

La cabane à sucre comme à chaque printemps, la nature se réveille avec, en prime, la montée de l'eau d'érable. 

C'est bien connu! Au Québec, cette eau est puisée à l'aide de chalumeaux auxquels l'exploitant accroche une chaudière (seau). Une fois récoltée, cette eau est transformée, par ébullition. Ses produits dérivés les plus connus sont le sirop, la tire, le sucre et le beurre d'érable.

Traditionnellement, les Québécois qui ont la dent sucrée n'hésitent pas à se regrouper à la cabane à sucre, au moins une fois par printemps. La plupart offrent un décor champêtre. Les exploitants respectent également les traditions en proposant aux visiteurs des mets traditionnels : fèves au lard, jambon à l'érable, saucisses, oeufs dans le sirop et « oreilles de crisse » comptent parmi les plus populaires. Il est également possible de s'y procurer divers produits finis.

D'autres y ajoutent des activités sociales telles des soirées de danse sur des airs traditionnels. Il est toutefois préférable de réserver à l'avance, dans la plupart des établissements.

Voici l'avertissement qui trônait au dessus de la sortie. 

Vous pouvez manger tant que vous voulez mais vous ne pouvez rien emporter !

Tout se passe le 17 mars de chaque année, lorsque les irlandais se réunissent dans les grandes villes et petits villages, pour célébrer la Saint Patrick. En ce jour de fête, la population s’en donne à cœur-joie, chantant, dansant, et buvant… Les Pubs Irlandais ne désemplissent pas, les bières se remplissent et se vident à une vitesse folle, et la musique irlandaise envahit les rues. Les grandes villes en profitent pour organiser de magnifiques parades, littéralement prises d’assauts ! Alors, comme toutes les raisons sont bonnes pour lever son verre et bien, nous avons célébré l'évènement avec les irlandais de Montréal.

Après le travail, direction Magog avec les pistes de ski du mont Orford et dimanche en route pour le mont Saint Hilaire. Nous avons eu la chance, de croiser une amie québécoise de Judith, monitrice de ski qui travaille dans cette station tout l'hiver et qui nous a accompagné dans nos descentes. On a été ravie de la revoir.

Mont Orford

Culminant à plus de 850 m, aucune comparaison avec nos sommets français n'est possible mais le mont Orford constitue l'élément principal du relief du massif estrien situé à quelque 7 km au nord-ouest du centre de Magog.

Mont Saint Hilaire

C'est un week-end sportif et dans les hauteurs que nous avons eu.

 L'Île d'Orléans

Les joies de la découverte sur l'île d'Orléans pour un week-end actif au grand air (ça fait du bien...) Le départ vers 17h de Montréal pour Île d'Orléans arrivée vers 20h30. Le programme était chargé :

 Le matin 9h chiens de traineau

 à 11h moto-neige (dit ski-doo)

 à 13h pêche blanche

  Dimanche matin direction les chutes de Montmorency

 dans l'après-midi une visite à Québec ville

Et puis le retour à Montréal.

Dans la nuit du 3 février, on était devant un grand écran pour assister au Superbowl 2013 !

On a eu le droit à 4 heures de match avec 35 minutes de panne d'éléctricité et des coupures pubs toute les 5 minutes mais ça c'est pour le show. L'ambiance était électrique, finalement ce sont les Ravens de Baltimore qui ont gagné face aux 49ers de San Francisco. On n'a pas rué dans les brancares, pour une fois on supportait aucune équipe :-)

Pour les néophytes, le Super Bowl est l'événement sportif n°1 aux USA avec des audiences records et historiques (plus de 200 millions de téléspectateurs pour l'édition 2013) et l'un des plus suivis au Monde avec plus de 200 millions de téléspectateurs.

Chaque année, le spectacle offert à la mi-temps du Super Bowl est un rendez-vous très spectaculaire où se succèdent les plus grandes stars mondiales. Après Madonna, The Black Eyed Peas, The Who, Bruce Springsteen et le E Street Band, Tom Petty et les Heartbreakers, Prince, les Rolling Stones et Paul McCartney, c'est au tour de Beyonce de monter sur la scène du Super Bowl pour faire son show !

L'évènement avait lieu en direct du Superdome à la Nouvelle Orléans en Louisiane.

Pour nous c'était hier soir. Chaque hiver, l' Igloofest rassemble des milliers de personnes dans un fond de musique électronique où on danse à la belle étoile, au Vieux-Port de Montréal dans un décor de glace et de structures d’acier.

Cette année, c'est la 7ème édition, et avec elle 12 soirées glaciales jusqu'en février. C’est le moment d’enfiler ses habits de neiges et de mettre le plus de couches de vêtements possibles pour mettre l’hiver québécois au défi de nous empêcher d'avoir du plaisir en restant dehors. Mais c'est vrai qu'avec -40 degrés au compteur, la soirée est forcément plus courte :-)

On aime ça nous le froid. Non pas vraiment mais il faillait bien être de la partie.

On prend la température !

Le climat semble tempéré côté travail mais côté météo, c'est une autre histoire.

Bonne nouvelle, nous sommes tous les deux actifs sur le marché de l'emploi québécois, un dans son domaine et l'autre pas encore mais ça ne saurait tarder.

Pour la moins bonne, c'est bien vrai comme nous vous avions précisé dans le message (tempête de neige sur Montréal) du 27 déc 2013, cet hiver est l'un des plus rude depuis un quelques années au dire des québécois. On arrive tout à propos, preuve à l'appui.

 -39°C (gla,gla!)

Voilà le programme pour demain. Là, on vous avoue qu'un coaching intensif est de rigueur avant de mettre le pied dehors.

Hier soir, nos regards rivés vers l'écran pour assister au premier match de hockey de la saison.

A instar des footballeurs français lors du mondial 2010, les hockeyeur canadiens étaient en grêve. La saison n'avait pas encore commencé pour des raisons qui nous dépassent. En tout cas, pour une reprise les canadiens de Montréal ont été médiocre face à l'équipe de Toronto score final 1 - 2 mais on a bien profité de l'ambiance ( des supporters; de la bière au litre et un grand écran). La prochaine fois, on sera peut-être dans les tribunes.

Lien sur la ferveur des supporteurs Montréalais qui bravent le froid !!

http://www.radio-canada.ca/regions/Montreal/2013/01/17/002-match-intra-equipe-canadien-montreal.shtml

Nous avons trouvé un appartement dans l'ouest de l'île. Très sympatique avec les meubles en prime, si c'est pas un deal au petit oignon !

Cette aréna (patinoire) est au coin de notre rue, nous n'avons donc aucune excuse pour ne pas devenir des pro :-)

Au pays du grand froid le patin est de mise, donc on s'entraine pour pouvoir patiner sur le Saint Laurent pour aller au boulot ;-)

Ou devenir le prochain couple de danseurs sur glace trentenaire à la grâce et l'aisance en cours d'acquisition.           

Peut-être arriverons-nous à la cheville de ces deux là.

Les patineurs Français Nathalie Péchalat et Fabian Bourzat, lors du Trophée Bompard de patinage artistique à Paris-Bercy.

Le temps passe comme les nuages alors profitons de chaque instant !! Où que vous soyez, à l'aube du Nouvel An, on vous souhaite de tout coeur que vos voeux se réalisent pour que l'année 2013 soit riche d'aventures ! L'année prochaine, on sera là pour le fêter avec vous ...

Peut-être pourriez-vous partager avec nous votre temps des fêtes par un commentaire ou par mail ;-)

 Quant aux nouvelles résolutions, elles seront de cet ordre là :

 Le lien vous mettra, je l'espère dans l'ambiance de notre soirée de nouvel an, il y a aussi des photos.

http://www.youtube.com/watch?v=ioRjp7E-vZs

Quelle surprise ce matin avant d'aller travailler, une vraie tempête de neige s'abat sur la ville. D'après Radio Canada (son homologue Radio France), Montréal n'avait pas connu ça depuis 40 ans.

http://www.radio-canada.ca/nouvelles/environnement/2012/12/27/001-neige-tempete-27decembre2012.shtml

        (1 mètre de neige)

                                         et de la neige jusqu'au genou ...

Un bruit assourdisant en direction de la rue attire notre attention. En ouvrant avec curiosité notre fenêtre, qu'elle a été notre surprise de découvrir un balai nocturne très actif d'engins de déneigement.

  Je pousse                      

 Tu ramasses 

 Et on stock ...

Le manteau blanc de Montréal s'épaissit et nous amène doucement mais surement vers l’hiver canadien. Les photos sont éloquentes, on vous laisse en juger.

  Avant (il y a quelques jours)    

 Après (aujourd'hui avec 15 cm de neige)

Les feux sur glace. 

Pendant 1 mois, tous les samedi, on peut voir des feux d'artifice sur glace. Les feux d'artifices sont tirés depuis une patinoire sur le vieux port de Montréal. En plus d'être beau, c'est aussi un test de résistance au froid. On admire le spectacle avec un bon - 20° C.

Mais c'est comme ça que les québécois fêtent l'hiver et se lancent dans la période des fêtes. Pour partager ça avec vous, on a mis quelques photos. 

Voici l'histoire d'un couple français qui vient tout juste de déménager au Québec.  

1er août
Nous venons d'emménager dans notre nouvelle maison au Québec. C'est très beau ici.
Tout est si immense, si sauvage, les montagnes sont si majestueuses.
J'ai bien hâte de les voir recouvertes de neige et de voir le fleuve pris dans la glace.

Le 1er octobre
Le Québec est le plus bel endroit du monde. Les feuilles des arbres ont pris toutes les teintes possibles de rouge et d'orange. Nous sommes allés nous promener en montagne et nous avons vu des chevreuils. Quelles gracieuses créatures ! Ce sont certainement les plus beaux animaux de la création. Cet endroit est le paradis sur terre ! J'adore.

1er novembre
La saison de chasse au chevreuil est commencée. Je ne peux pas croire qu'on puisse tuer un si bel animal. J'espère qu'il neigera bientôt.
J'aime vraiment le Québec (sauf en ce qui concerne ses lois sur la chasse, bien sûr, mais il est vrai que nature et sauvagerie vont un peu de pair.).

1er décembre
Il a neigé cette nuit. Nous nous sommes réveillés ce matin pour découvrir quetout était devenu blanc. Une vraie carte postale ! Nous sommes tous sortis et avons fait un combat de balles de neige. C'était vraiment le pied! Quel bel endroit! L'air est pur, tout est propre et blanc.
C'est magnifique!

10 décembre
Encore de la neige hier soir. C'est merveilleux ! La charrue nous a encore fait une petite blague dans l'entrée. (les Québécois appellent " charrue " le camion-déblayeur qui pousse la neige hors des chemins. Une autre de leurs expressions cocasses si typiques) Les Québécois sont sympas.
De bons vivants qui aiment s'amuser malgré la neige et le froid, quoi !

15 décembre
Encore de la neige hier soir. J'ai été un peu embêté hier parce que je n'ai pas pu sortir la voiture de la cour pour aller travailler. La neige, c'est beau, mais j'avoue que je suis un peu épuisé de pelleter. " Crisse " de charrue, comme disent si typiquement les Québécois!
" Crisse " est un juron utilisé par les habitants de ce pays à la tradition catholique très imprégnée. Les habitants semblent l'utiliser assez fréquemment, à cause de l'hiver peut-être. À éviter quand même, car il s'agit d'une expression vulgaire, me disent même les gens d'ici. Je crois que leur manque de vocabulaire amène les Québécois à utiliser ce juron plutôt que des expressions plus recherchées.

21 décembre
Il est encore tombé de la marde blanche hier soir. Tu ne le croiras pas mais j'ai des ampoules plein les mains à force de pelleter. Je crois que le gars de la " charrue " se cache dans un coin de la rue et attend que je finisse de pelleter pour remplir la cour à nouveau. J'ai d'abord cru qu'il nous faisait ça parce que nous étions nouveaux au pays, mais je crois maintenant que c'est parce qu'il est fondamentalement un calisse de chien sale (" Calisse de chien sale " est une expression parfois employée par les gens d'ici pour désigner ceux avec qui ils ont des conflits ou qu'ils n'aiment carrément pas.)

25 décembre
Joyeux Noël! " Hostie de crisse de temps des fêtes à marde ", comme ils disent parfois ici. Il est encore tombé de la tabarnac de neige.
("Tabarnac c'est un autre juron catholique qui vient du mot "tabernacle").
Un Noël blanc, c'est bien beau, mais n'empêche que si jamais je mets la main sur le calisse de chien sale qui conduit la charrue, j'men vas y faire faire un hostie de boutte sur les coudes.
(Autre expression typique, mais j'imagine que tu commences à t'en foutre des expressions typiques). Je ne comprends pas pourquoi ils n'épandent pas plus de sel (ils disent " calcium ", ces cons) sur les routes pour faire fondre la glace.

le 27 décembre
C'est pas croyable mais il est encore tombé de la crisse de neige hier soir!.
Et ce matin, on se les gèle à se les fendre. Ça fait trois jours qu'on n'est pas sortis de la maison, sauf pour pelleter la tabarnac d'entrée à chaque fois que le calisse de sale passe avec son hostie de charrue ! On peut pas aller nulle part.
 Le char (ils disent "char " au lieu de voiture parce qu'ils ont tous la bouche gelée) était pris dans une véritable montagne de neige. Quand j'ai eu enfin fini de tout gratter, le crisse de bazou voulait pu partir à cause du frette. Y faisait moins vingt-sept à matin, calice ! ça se peut presque pas ! Avec le facteur vent à marde, ça faisait moins 44 ; incroyable ! Tu vas pas pisser dehors avec un temps pareil, j'te jure ! Sauf que nous, il faut qu'on aille pomper l'eau à bras dans le hangar à côté. Si on avait su, on aurait acheté une maison avec pompe électrique et puits intégrés, comme eux !
Ce midi, la gonzesse de la météo annoncé qu'il ferait un peu plus chaud mais qu'il allait tomber 10 pouces de plus de neige " à soir ". Dix pouces, ça fait dans les 25 centimètres.

28 décembre
Dans le trognon, la connasse ! On en a eu pour 24 pouces de c'te calisse de marde-là ! 24 pouces, crisse de calisse de tabarnac ! Soixante centimètres!
Non, mais tu te rends compte ? ça sera pas fondu avant l'mois d'août, ça calvaire ! Pis tu le croiras pas, mais la charrue est restée prise dans le banc de neige en face, pis l'hostie d'écoeurant qui la conduit est venu cogner chez nous pour demander s'il pouvait emprunter ma pelle! Après lui avoir dit que j'avais passé au travers de six pelles pour pelleter toute la marde qu'il m'avait poussée dans l'entrée, j'y ai cassé la septième sur sa crisse de tête de con !

30 janvier
On a fini par sortir de la maison aujourd'hui. On a enfin pu se rendre à l'épicerie pour acheter de quoi manger, mais en revenant un calisse de chevreuil s'est crissé devant le char pis je l'ai fessé. J'ai pour 3000$ de dommages ! L'hostie d'imbécile m'a vu arriver. Comment ça se fait que les hosties de chasseurs les ont pas tous tués au mois de novembre, ces pourritures-là ? J'ai jamais pensé qu'un animal puisse être si stupide !

1er mai
J'ai emmené le char au garage. Y est plein d'hosties de trous !
Plein, d'un boutte à l'autre, calvaire ! Y a pas six pouces carrés qu'y a pas de rouille, calisse, à cause de l'hostie de calcium qu'ils mettent partout dans les chemins, c'te gang de tabarnac d'épais-là! [Ca peut ben leur coûter cher de vivre icitte, hostie de calisse! Y scrappent un char par année, c'est sûr, à marcher d'même, gang de niaiseux !

30 mai
Ma blonde pis moé, on a décidé de crisser notre camp en France.
La neige a même pas fini de fondre dans le bois que les hosties de maringouins pis les tabarnac de mouches noires commencent à sortir. On peut même pas prendre une bière dehors sans en avoir plein la face, calisse, moi qui voulait profiter de mon beau lac !

J'en ai plein le cul du Québec ! J'peux pas comprendre qu'y aille du monde aussi innocent pour rester dans un crisse de trou pareil.

EN ESPERANT QUE CA NE NOUS ARRIVE PAS ...